دبیرکل اکو:

توسعه گردشگری از سیاست های اکو است

صنعت نویس: محمد ابراهیم آکچا شبانگاه دوشنبه در مراسم آغاز به کار دومین جشنواره غذای کشورهای اکو - جاده ابریشم در زنجان افزود: بسیار خوشوقتم که شاهد برگزاری دومین جشنواره بین المللی غذای اکو – جاده ابریشم در شهر تاریخی زنجان هستم.
وی یادآورشد: برگزاری دوباره این جشنواره به شکل مستقل از جشنواره ملی آش، نشان از موفقیت این حرکت است.
آکچا اظهار کرد: امروز، برای احیای این میراث تاریخی و ارج نهادن به آیین های دیگر، رشادت و عزم چشمگیری در میان مردم و مسئولان زنجان به عنوان یکی از تاریخی ترین شهرهای واقع در مسیر جاده ابریشم، مشاهده می شود.
دبیرکل اکو گفت: مطمئن هستم که شهر زنجان با میزبانی سالانه این رویداد مهم، نقش بیشتری در راه توسعه گردشگری در ایران و منطقه اکو ایفا خواهد کرد.
وی خاطرنشان کرد: در این راستا، سند چشم انداز اکو برای سال های 2015 تا 2025 تدوین شده و گردشگری به عنوان یکی از چهار حوزه حائز اهمیت در دستور کار سازمان قرار گرفته است.
آکچا ادامه داد: برگزاری سالانه جشنواره بین المللی غذای اکو – جاده ابریشم، تجلی اراده این سازمان، برای قرار گرفتن در کنار نهادهای محلی در راه ارتقای توانایی ها، ظرفیت ها و کمک به شکوفایی جذابیت های گردشگری کشورهای عضو و معرفی آنها به جوامع منطقه ای و بین المللی است.
دبیرکل اکو گفت: مصادف شدن این جشنواره با روز جهانی گردشگری رویداد فرخنده ای است که در عمل شعار ' گردشگری برای همه – بهبود دسترسی جهانی' را محقق می کند.
وی اضافه کرد: جشنواره غذا فرصتی است برای ساکنان محلی تا فرهنگ غذایی ملل دیگر را بدون تحمل هزینه های سفر تجربه کنند.
آکچا ابراز کرد: این جشنواره فرصتی را برای ملل شرکت کننده فراهم می سازد تا آشپزی کشور متبوع خود را به نمایش بگذارند و برای کشور خود در آینده گردشگر جذب کنند.
اکو سازمان همکاری های اقتصادی است که در سال 1343 با حضور کشورهای ایران، ترکیه و پاکستان راه اندازی شد و امروز 10 کشور حاضر در آسیای غربی عضو آن هستند.
دومین دوره جشنواره غذای کشورهای اکو- جاده ابریشم، از پنج تا هشت مهر در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی کاسپین زنجان برگزار می شود.
در این جشنواره نمایندگانی از آشپزهای 14 کشور حضور دارند.